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はちみつ南高梅でうめナス
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はちみつ南高梅でうめナス-レシピのメイン写真

はちみつ南高梅でうめナス

ももも2525
ももも2525 @cook_40050395

はちみつ南高梅モニターになりました。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱくて夏に食べたくなるメニューです。ちょっとした箸休めやお弁当に活躍します☆
いつもはおかか梅でしたが、はちみつ梅、いい感じです。

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甘酸っぱくて夏に食べたくなるメニューです。ちょっとした箸休めやお弁当に活躍します☆
いつもはおかか梅でしたが、はちみつ梅、いい感じです。

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はちみつ南高梅でうめナス

ももも2525
ももも2525 @cook_40050395

はちみつ南高梅モニターになりました。
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甘酸っぱくて夏に食べたくなるメニューです。ちょっとした箸休めやお弁当に活躍します☆
いつもはおかか梅でしたが、はちみつ梅、いい感じです。

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甘酸っぱくて夏に食べたくなるメニューです。ちょっとした箸休めやお弁当に活躍します☆
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材料

  • はちみつ南高梅 個
  • なす 1本
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • お酢 適量
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    なすは角切りにしてレンチン。枝豆はさやから出しておく。

  2. 2

    梅干しをたたいて容器に入れ、酢と砂糖で程よい甘酸っぱさのたれを作る。

  3. 3

    水分を絞った茄子と枝豆を入れて1時間くらい冷やす。

コツ・ポイント

はちみつ南高梅が甘いので、お酢の酸味がきつくなければ砂糖はほとんどいらないです。
なすの色がきれいに仕上がるので楽しいです。

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ももも2525
ももも2525 @cook_40050395
2016/05/23 04:49に公開
見ての通りへんてこ料理ばっかりです(笑)お付き合いくださってどうもありがとうございます。
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このレシピのキーワード

なす 枝豆 はちみつ

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