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レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢
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レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢-レシピのメイン写真

レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢

ミドリャフカ
ミドリャフカ @cook_40095278

あえるだけで簡単です。火を使わないで一品。
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので、作りました。

あえるだけで簡単です。火を使わないで一品。
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので、作りました。

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レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢

ミドリャフカ
ミドリャフカ @cook_40095278

あえるだけで簡単です。火を使わないで一品。
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小松菜がたくさんあったので、作りました。

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材料

4人分
  • 小松菜 3束(120g)
  • ニンジン 1/2本(100g)
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●みりん 小さじ1
  • ●だしの素 小さじ1
  • ●すりゴマ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜の茎を切り落とし、ざく切りにする。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方1写真
  2. 2

    ニンジンの皮を剥いて、千切りにする。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方2写真
  3. 3

    小松菜とニンジンを耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて、レンジ(600W)で2分30秒チンする。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方3写真
  4. 4

    冷水に取り、冷めたら水気を絞る。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方4写真
  5. 5

    ボウルに●を入れて混ぜる。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方5写真
  6. 6

    小松菜とニンジンも加えて、混ぜる。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方6写真
  7. 7

    盛り付ける(使用している食器のサイズは、縦9cm×横9cm×高さ3cm)。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方7写真
  8. 8

    卵とじにしても、おいしいですよ。

    • レンジで小松菜とニンジンのおひたし小鉢作り方8写真

コツ・ポイント

小松菜は冷水で冷ますと、色がきれいなままです。しっかり水気を切ってください。

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ミドリャフカ
ミドリャフカ @cook_40095278
2016/05/23 10:22に公開
「エンジェルうさぎとデビルうさぎ」という漫画を描いています黄色ネコちゃんの計量スプーンは縦10.5cmです、大きさの参考に…普段使っている調味料は【しょうゆ】キッコーマン/しぼりたて生しょうゆ(こいくち)【みりん】タカラ/純米本みりん【だしの素】味の素/ほんだし【鶏ガラスープの素】味の素/丸鶏ガラスープ【みそ】イチビキ/赤だしみそ(だし入り)
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 にんじん

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