卵を溶いて水と合わせてHBの容器にいれる。

材料一覧表順にＨＢ容器に一水と卵強力粉、グルテン、米粉の順にドライイーストと砂糖は重ねて、塩とは離す。

ココアパウダーも初めから入れて、甘夏ピールだけあとから入れる。

こねるモードで１５分間混ぜ、５分休ませる。

食パンコースで焼き目を濃い目にしてスタート。

焼き上がりを待つ。出来上がり。色目が薄い場合は追加追え加で5分焼く。