辛くない簡単 麻婆厚揚げ
和風麻婆豆腐の厚揚げバージョンです。少し甘めでコチュジャンが効いてます。
このレシピの生い立ち
辛い麻婆が苦手なので
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辛い麻婆が苦手なので
厚揚げは一口大、長ネギは斜めに切ります。
フライパンに油としょうがを入れて、ひき肉を炒めます。しめじと厚揚げも入れてざっくり炒めます。
◎を加えて、長ネギを入れて、2.3分中火で煮ます。火を止めて大1で溶いた片栗粉を入れて絡めます。
簡単すぎてありません。
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