ビニール袋でパン！-レシピのメイン写真

ビニール袋でパン！

その日雨だけどね
その日雨だけどね @cook_40087330

パン生地をビニールでやってみたら汚れも少なく簡単だったので載せてみました！
このレシピの生い立ち
材料少な目で、洗い物も少な目なので作りやすいと思います。

ビニール袋でパン！

クック0LD0S0☆'s cooksnap of when they made ビニール袋でパン！.
その日雨だけどね
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パン生地をビニールでやってみたら汚れも少なく簡単だったので載せてみました！
このレシピの生い立ち
材料少な目で、洗い物も少な目なので作りやすいと思います。
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材料

  1. バターORマーガリン ６ｇ
  2. 砂糖 １０ｇ
  3. ドライイースト １ｇ
  4. 牛乳 ６０ｃｃ
  5. 強力粉 １００ｇ
  6. 塩 １.5ｇ

作り方

  1. 1

    ジプロックのような厚い袋にバターを入れ、何秒間かレンジにかけて溶かし袋の内側になじませる。

  2. 2

    砂糖とドライイーストと牛乳を入れて軽く混ぜて１０分休ませる。

  3. 3

    １０分後強力粉と塩を入れて、袋を閉じてモミモミしてください。

  4. 4

    １０分くらいモミモミ！モミモミするうちにまとまってきます。

  5. 5

    全体を混ぜ混ぜして袋をしっかり閉じて一次発酵。
    私は日の当たるところに置いて発酵させています。

  6. 6

    ２倍くらいに大きさになったら、取り出して６等分して丸めて、二次発酵。

  7. 7

    発酵後、１７０℃で１０分くらい焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

爪が伸びていると袋が破けますので注意してください！
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