簡単！黒糖でカボチャの煮物☆
miyarabin @cook_40159503
黒糖でコクのあるカボチャの煮物ができます。甘くてホクホクカボチャは家族に人気です♪
このレシピの生い立ち
黒糖が好きなので〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは種とわたを取り、皮を縞模様に剥いてから、3cm位の角切りにする。
- 2
鍋に水、だしの素を入れ、黒糖とお酒、醤油も入れ、よく溶かす。
- 3
沸騰したら、カボチャを皮を下にして並べる。
- 4
一煮立ちしたら落し蓋をし、弱火で15分煮る。
- 5
竹串刺して通れば、完成！
コツ・ポイント
鍋は大きすぎないものを使い、カボチャに水が被るようにするくらいです。
黒糖なので、出来上がりの色が濃くなります。
もちろん他のお砂糖でもできます。
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