白身魚のホイル蒸し・レモン風味で

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

トースターにお任せ!さっぱり&楽ちんにメイン料理の完成!
このレシピの生い立ち
いつものホイル焼きを食べる時に塩レモンにしてもたら、とてもさっぱりでした!

白身魚のホイル蒸し・レモン風味で

トースターにお任せ!さっぱり&楽ちんにメイン料理の完成!
このレシピの生い立ち
いつものホイル焼きを食べる時に塩レモンにしてもたら、とてもさっぱりでした!

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材料

2人分
  1. 白身魚(タラ、カレイなど) 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 3cm程度~
  4. えのき 1/2束
  5. 小松菜 2束
  6. バター 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. 適量
  9. ポッカサッポロ「塩レモン 少々

作り方

  1. 1

    魚に塩コショウをし、アルミホイルにバターを塗っておきます。

  2. 2

    ○は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ホイルにに2をのせ、その上に魚を乗せたら酒を振ります。

  4. 4

    ホイルで包み、トースターで火が通るまで蒸し焼きにします。

  5. 5

    食べる時に塩レモンをたらし、いただきます!

コツ・ポイント

私はブラックペッパーが好みです。塩レモンに塩気があるので、下味の塩は控えめにします。野菜は何でもあるものでOKです。

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食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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