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白身魚のホイル蒸し・レモン風味で
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白身魚のホイル蒸し・レモン風味で-レシピのメイン写真

白身魚のホイル蒸し・レモン風味で

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

トースターにお任せ！さっぱり＆楽ちんにメイン料理の完成！
このレシピの生い立ち
いつものホイル焼きを食べる時に塩レモンにしてもたら、とてもさっぱりでした！

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材料

２人分
  • 白身魚(タラ、カレイなど) １枚
  • ○玉ねぎ １/２個
  • ○にんじん ３cm程度～
  • ○えのき １/２束
  • ○小松菜 ２束
  • バター 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 適量
  • ポッカサッポロ「塩レモン」 少々
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作り方

  1. 1

    魚に塩コショウをし、アルミホイルにバターを塗っておきます。

  2. 2

    ○は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ホイルにに２をのせ、その上に魚を乗せたら酒を振ります。

  4. 4

    ホイルで包み、トースターで火が通るまで蒸し焼きにします。

  5. 5

    食べる時に塩レモンをたらし、いただきます！

コツ・ポイント

私はブラックペッパーが好みです。塩レモンに塩気があるので、下味の塩は控えめにします。野菜は何でもあるものでOKです。

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pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
2016/05/23 07:05に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように；ここで少しでもお勉強したいです ！！
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このレシピのキーワード

魚 たら えのき 小松菜 にんじん バター 酒 カレイ 玉ねぎ 白身

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