猪丼
ハっぴ～やん @cook_40100297
11月〜2月(狩猟期)は、猪肉が美味しい。
鍋や煮込み料理で頂く事が多いですが、
6〜7分で できる丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
猪肉を頂きました。スーパーに殆ど出回らない猪肉 数枚しかない貴重な肉を使って
短時間で贅沢で珍しい丼にしてみました。
猪丼
11月〜2月(狩猟期)は、猪肉が美味しい。
鍋や煮込み料理で頂く事が多いですが、
6〜7分で できる丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
猪肉を頂きました。スーパーに殆ど出回らない猪肉 数枚しかない貴重な肉を使って
短時間で贅沢で珍しい丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、1〜2mmにスライスします。
サニーレタスは、
食べやすい大きさに ちぎります。 - 2
フライパンを温め、猪肉を焼きます。
※ 油は、必要ありません。 - 3
玉ねぎを加え、炒めます。
※ 猪肉から出た 油で炒めます。
※ 猪肉は、1分以上 焼いて下さい。 - 4
人参(塩漬け)を加え、炒めます。
レシピID19907499 - 5
タレをかけ、混ぜます。
- 6
丼ご飯に乗せたら、
出来上がり。 -
コツ・ポイント
猪油で炒め、丼に盛り付けるだけ。
ハンバーグソースと愛称が良いですよ。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942091
