子持ちヤリイカのグリル焼オリーブオイルで
epinot @cook_40048134
シンプルで簡単美味しい！ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
主人が煮付けじゃなくワインに合うヤリイカ食べたい！ということでシンプルに作ってみたら美味しくて我が家の定番メニューになりました。
子持ちヤリイカのグリル焼オリーブオイルで
シンプルで簡単美味しい！ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
主人が煮付けじゃなくワインに合うヤリイカ食べたい！ということでシンプルに作ってみたら美味しくて我が家の定番メニューになりました。
作り方
- 1
子持ちヤリイカをグリルで焼く
- 2
焼き上がったら中骨を抜き一口大にカットしてお皿に盛る。
- 3
お好みで塩・粒胡椒・オリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
胡椒は粒胡椒のほうがアクセントがあり美味しいですまたオリーブオイルもエクストラバージンオイルでいただきましょう。ワンランク上がります！
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