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ローコスト！さばチャーハン
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ローコスト！さばチャーハン-レシピのメイン写真

ローコスト！さばチャーハン

きけすこ
きけすこ @cook_40143155

鯖の水煮缶にも塩味がついてるので、簡単においしく仕上がります。1歳の我が子もパクパク食べてくれました
このレシピの生い立ち
どうにか安く子どももたべれる昼ごはんを考えたときに、鯖の水煮缶が目に入ったので鯖チャーハンをおもいつきました

鯖の水煮缶にも塩味がついてるので、簡単においしく仕上がります。1歳の我が子もパクパク食べてくれました
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きけすこ
きけすこ @cook_40143155

鯖の水煮缶にも塩味がついてるので、簡単においしく仕上がります。1歳の我が子もパクパク食べてくれました
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どうにか安く子どももたべれる昼ごはんを考えたときに、鯖の水煮缶が目に入ったので鯖チャーハンをおもいつきました

鯖の水煮缶にも塩味がついてるので、簡単においしく仕上がります。1歳の我が子もパクパク食べてくれました
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材料

2.5人分
  • 鯖の水煮缶 170g
  • ミックスベジタブル ひとつかみ程度
  • たまご 1〜2個
  • 冷やご飯 1.5合分くらい
  • ネギ お好きなだけ
  • 盛り付け用ネギ 適量
  • 中華だし 適量
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作り方

  1. 1

    あたためたフライパンでミックスベジタブルを炒める

  2. 2

    ある程度炒めたら水煮缶を汁ごとフライパンに加えます

  3. 3

    水気が飛ぶまで中火で炒めます

  4. 4

    水気がなくなってきたらミックスベジタブル、鯖をフライパンの片側によせ、溶き卵を空いたスペースにいれ炒り卵を作ります

  5. 5

    炒り卵ができたら冷やご飯をいれほぐしながら炒めます

  6. 6

    ご飯がほぐれてきたら中華だしで味付けをします

  7. 7

    味が整ったらネギを加えてさらにさっと炒めて盛り付けたら完成です！

コツ・ポイント

水気をしっかり飛ばした方がベチャッとならずにしあがります。鯖の水煮缶にも味がついてるので、味付けは味見しながら行ってください

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きけすこ
きけすこ @cook_40143155
2019/01/23 04:04に公開
主婦レベルを上げるために日々悪戦苦闘しています。手抜きご飯大好きです♡ #テンプラニンジャ
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ サバ 缶詰 残りご飯 卵 ミックスベジタブル

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