フライパンで油をひかずひき肉を炒め始めます。ぽろぽろと細かくなるように。

玉ねぎ→人参→ゴーヤ→ピーマン→セロリ→パセリの順に炒めます。

全体に火が通ったら、カレールーを入れて、火をとめ、フライパンに蓋をしておきます。

15分ほど置き、ルーを崩しながら混ぜます。

最後にS&Bのカレー粉をふって混ぜます。

我が家では玄米など、食感のあるお米と食べます！全体的にプチプチしてとっても美味しいです。