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✿小松菜のお浸し✿
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✿小松菜のお浸し✿-レシピのメイン写真

✿小松菜のお浸し✿

Yuzu⭐︎ki
Yuzu⭐︎ki @cook_40111072

さっぱりヘルシーに
緑の栄養素が摂れちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
あまり食べる機会がない小松菜を
手軽に食べたくて作ってみました☆彡

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材料

３〜４人分
  • ■小松菜 １袋
  • ■人参 １／２本
  • ■小揚げ １枚
  • □めんつゆ (３倍濃縮) 大さじ２.５〜３
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作り方

  1. 1

    人参、小松菜を
    食べやすい大きさに
    切っておきます。

    • ✿小松菜のお浸し✿作り方1写真
  2. 2

    小揚げは湯通しして
    余分な油を落とし
    食べやすい大きさに
    切ります。

    • ✿小松菜のお浸し✿作り方2写真
  3. 3

    ①を柔らかくなるまで
    茹でます。

    • ✿小松菜のお浸し✿作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったら
    ザルに上げて
    冷水にさらします。

    • ✿小松菜のお浸し✿作り方4写真
  5. 5

    水気を取り(軽く絞り)
    ボウルに入れ(②も)
    めんつゆを回しかけ
    混ぜ合わせたら
    完成です。

    • ✿小松菜のお浸し✿作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで酢を少しかけると
さらにさっぱり食べられますよ！

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Yuzu⭐︎ki
Yuzu⭐︎ki @cook_40111072
2016/05/23 15:55に公開

このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 にんじん

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