豚しそチーズ巻☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

豚肉に青じそとチーズを巻いて焼きました!ご飯やお酒がすすむお味です^−^v
このレシピの生い立ち
豚肉としそとチーズの組み合わせが大好きでご飯が進むおかずをつくりたくて

豚しそチーズ巻☆

豚肉に青じそとチーズを巻いて焼きました!ご飯やお酒がすすむお味です^−^v
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豚肉としそとチーズの組み合わせが大好きでご飯が進むおかずをつくりたくて

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材料

2.3人分
  1. 豚ばら肉(薄切りなら何でもOK 150g
  2. 青じそ 6~8枚
  3. スライスチーズ 6~8枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1.5
  8. サラダ油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    豚肉にかるく塩コショウをしたら、青しそと大きさに合わせてカットしたチーズをのせたらくるくる巻いていく

  2. 2

    フライパンに油をいれ熱したら1の巻めを下にして焼いていく

  3. 3

    返しながら焼き色が少しついたところで酒、みりん、しょうゆの順にいれ絡ませるように焼いたら完成!

コツ・ポイント

お好みで一味をふっても美味しいです^^v

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ゆきんこ10
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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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