洋風照り焼きチキン親子プレート
3姫2太郎ママ @cook_40055883
ママレードジャムでほんのり柑橘系の
照り焼きチキンに、フワっと半熟目玉焼きでボリュームup(=ﾟωﾟ)b
このレシピの生い立ち
友達がママレードと醤油でチキンに絡めて焼ぃたら美味しぃょと教ぇてくれて
量たらなかったから目玉焼きそぇてみた笑
洋風照り焼きチキン親子プレート
ママレードジャムでほんのり柑橘系の
照り焼きチキンに、フワっと半熟目玉焼きでボリュームup(=ﾟωﾟ)b
このレシピの生い立ち
友達がママレードと醤油でチキンに絡めて焼ぃたら美味しぃょと教ぇてくれて
量たらなかったから目玉焼きそぇてみた笑
作り方
- 1
鶏肉ゎ皮を下にしてフタをし
こんがり焦げ目がつくぐらぃに焼きます -
- 2
1をひっくり返ししたらもぅフタゎいりません。塩コショウをして少し焼きます
-
- 3
ジャム、醤油、酒を合わせておきましょう
-
- 4
3をまぜ照りがでるぐらぃまぜながら煮詰めます
-
- 5
油を熱したフライパン強火にたまごを落とし
少量の水をいれてすぐフタをし蒸し焼きにします -
- 6
1.2分でフワとした目玉焼きになるので
黄身が固まらなぃょぅにね☆これぐらぃで -
- 7
盛り付けて目玉焼きにもソースかけちゃってくださぃ
コツ・ポイント
目玉焼きにも余った照りソースをかけて、半熟の君にチキンを絡めて食べてみてね
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マーマレード☆De☆柔らか照り焼きチキン マーマレード☆De☆柔らか照り焼きチキン
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942333
