運動会お弁当2016
大人7人子供2人分のお弁当です。
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストで同じ様なメニューの傾向となりましたが、なんとか作りました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
☆冷やし中華
中華麺2玉ゆで適量盛り付け。具はおまかせ（今回はハム.キュウリ.カイワレ.かまぼこ） -
- 2
☆冷やし中華のたれ
らっきょう酢、めんつゆ、ごま油、水。
百均のドレッシングボトルに入れて食べる直前にかける - 3
☆サラダクレープ
クレープ生地はHM。卵と牛乳（牛乳多めで）サラサラした生地に。焼くと膨らむのでフライ返しで押しながら -
- 4
出来た生地に野菜と茹でて削いだ鶏ささみを挟む。（野菜はサラダ用として袋で売っている物を手軽に使用）
- 5
☆ベーコンチーズパイ
冷凍パイシートを延ばしてベーコンとだいたい同じ幅で切る。チーズも半分に裂く。 - 6
パイシートの上にベーコンとチーズをのせ、くるくる巻く。爪楊枝を差し込み形を保ち上から砂糖をまぶす。210℃で20分焼く
- 7
☆唐揚げ
めんつゆ、ショウガ、ニンニクで下味。30分位漬けたら小麦粉と片栗粉混ぜた粉にまぶして揚げる -
- 8
☆コーン肉団子
ハンバーグを作る要領でタネを作りコーンを周りに付けて揚げる - 9
☆ミニドック
HM（クレープの時使用した生地に粉を足して）半分に切ったウインナーに付けて揚げる - 10
☆チーズスティック
餃子の皮でプロセスチーズ（縦半分に切る）を巻いて揚げる - 11
☆野菜ピクルス
適当な野菜（今回はキュウリ、パプリカ、大根）を前夜から、らっきょう酢に漬けておく - 12
☆ミニピザ
イングリッシュマフィン（市販）を半分割りケチャップを塗る。塩胡椒した玉ねぎ、コーン、ハム、チーズをのせて焼く -
- 13
☆エビフライ巻
エビフライを揚げてレタスやタルタルソースつけて巻く。ご飯は酢飯。 -
- 14
☆サラスパ
ドレッシングはいつもの「パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペッパー」 -
- 15
☆味玉
ゆで卵のゆで時間は6分。前夜から、めんつゆのみで漬ける - 16
☆肉巻きおにぎり
肉は豚バラ。巻いたら片栗粉でコーティングし焼く。全体が焼けたら焼き肉のタレで味付け。最後にゴマをふる -
- 17
☆チーズケーキ
レシピはクックパッド内のものを参考にさせて頂きましたm(__)m -
コツ・ポイント
＊ワックスペーパーで可愛くラッピング(*^^*)
＊冷やし中華のタレは味濃いめにすると、少量でも食べられるので後始末が楽。
＊サラダクレープには市販のごまドレッシングを直前にかけて食べました。
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