1人前ずつ作る ♪かんたんステーキ寿司
mew⁂mam @cook_40103727
いつものステーキを
パパッとトレンドの肉寿司に変身〜
ガーリックもドン！と乗せました♪
このレシピの生い立ち
お店の肉寿司を食べた味が忘れられなくて。我が家の定番メニューになりました。
1人前ずつ作る ♪かんたんステーキ寿司
いつものステーキを
パパッとトレンドの肉寿司に変身〜
ガーリックもドン！と乗せました♪
このレシピの生い立ち
お店の肉寿司を食べた味が忘れられなくて。我が家の定番メニューになりました。
作り方
- 1
炊きたてのご飯に合わせ酢とゴマ、シソの葉をしゃもじでざっくりと混ぜます。
※粘りが出ないように混ぜ過ぎないで下さい -
- 2
タレに漬け込んだ肉を油をひかずにプライパンで焼きます。両面焦げ目が付いたら、使ったタレも入れてからめながら煮詰めます。
- 3
お皿の上に酢飯をこんもりと盛ります。シソの葉を敷き、焼きたての肉を乗せます。できればカイワレを周りに飾ります。
-
- 4
一緒に焼いたニンニク、刻みネギ、薄切りレモン、ハート型に抜いたパプリカをトッピングします。
-
- 5
肉が熱々のうちにどうぞ！
ヽ(；▽；)ノｻﾝｷｭｰ♡ｳﾚｼｲﾖ〜〜
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コツ・ポイント
牛肉ステーキなら焼き加減をレアにするとすし飯に良く合います。豚肉はこま肉を使っても美味しいです。
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