お弁当に♪はんぺんのチーズ包み揚げ
はんぺんで簡単美味しいお弁当のおかず♪
このレシピの生い立ち
お弁当にはんぺんはかなり重宝してくれます
お酒のおつまみにも、お夕飯のおかずにもなり
お財布にも優しい(*^^*)
半分のはんぺんは違う味にしました
レシピID：19725709 桜えびと青海苔も美味しいです♪
是非お試し下さい♡
お弁当に♪はんぺんのチーズ包み揚げ
はんぺんで簡単美味しいお弁当のおかず♪
このレシピの生い立ち
お弁当にはんぺんはかなり重宝してくれます
お酒のおつまみにも、お夕飯のおかずにもなり
お財布にも優しい(*^^*)
半分のはんぺんは違う味にしました
レシピID：19725709 桜えびと青海苔も美味しいです♪
是非お試し下さい♡
作り方
- 1
使用したはんぺんです
-
- 2
袋の上からはんぺんを指て押して潰していく
細かくなくて、はんぺんの形が無くなれば大丈夫です -
- 3
ボウルに移して、マヨネーズをフォークなどで混ぜていく
その時に大きな塊があったら潰してね -
- 4
チーズをお好きな大きさに切る
固形のチーズの方が包みやすいとおもいます
キャンディチーズや、プロセスチーズなど -
- 5
手のひらにはんぺんを乗せて、チーズを真ん中に乗せて上からもはんぺんを乗せて、チーズを包む
チーズが見えないように -
- 6
小麦粉を水で溶いておく、パン粉も用意しておく
小麦粉をつけてパン粉まぶしておく - 7
いつも揚げ物をするお鍋などに、油を1cm位入れて中火で温まったらはんぺんを入れていく
周りのパン粉が色付くまで触らない -
- 8
両面きつね色になったら、クッキングペーパーなどの上に置き油を切る
私は魚焼きグリルにペーパーを引いてパット代わりに使用 - 9
揚げて冷めてからラップに包んで冷凍庫に保存して、お弁当に入れる時は自然解凍で大丈夫です
-
- 10
ふわふわはんぺんのチーズ包み揚げの完成‼︎
-
コツ・ポイント
大雑把でも簡単に出来ます♪
チーズを包む時ははみ出さない様にしてね
揚げる時に跳ねる原因になります
夕飯に揚げ物をする時についでに作って冷凍しておくと便利で、手間も省けます♪
揚げたてをおかずにしても美味しい♪
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ennochan -
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