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爽やかミントの マーマレードマフィン
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爽やかミントの マーマレードマフィン-レシピのメイン写真

爽やかミントの マーマレードマフィン

れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073

カリッと焼いたマフィンに爽やかな風味のミントとマーマレード♪ バターの塩味が隠し味とコクを出してくれます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ずっと前から食べていた大好きなトーストレシピ。ミントも加えてみたら味の邪魔をせずに爽やかな風味がほんのり残りました。ミントとオレンジは相性が良いですね(*^_^*)

カリッと焼いたマフィンに爽やかな風味のミントとマーマレード♪ バターの塩味が隠し味とコクを出してくれます(*^o^*)
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れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073

カリッと焼いたマフィンに爽やかな風味のミントとマーマレード♪ バターの塩味が隠し味とコクを出してくれます(*^o^*)
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ずっと前から食べていた大好きなトーストレシピ。ミントも加えてみたら味の邪魔をせずに爽やかな風味がほんのり残りました。ミントとオレンジは相性が良いですね(*^_^*)

カリッと焼いたマフィンに爽やかな風味のミントとマーマレード♪ バターの塩味が隠し味とコクを出してくれます(*^o^*)
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材料

1人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • マーマレード 適量
  • バター 適量
  • ミント 2枚
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作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンは半分に割ります。

    • 爽やかミントの マーマレードマフィン作り方1写真
  2. 2

    バターを薄く塗ります。固くて塗れない時は、小さく切って乗せておきます。

    • 爽やかミントの マーマレードマフィン作り方2写真
  3. 3

    トースターで3分〜5分焼きます。縁がこんがりするまで焼きます。

    • 爽やかミントの マーマレードマフィン作り方3写真
  4. 4

    マーマレードを塗り、ミントを飾って出来上がり。

    • 爽やかミントの マーマレードマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

マフィンをこんがり焼くとサクッとした食感が楽しめます。トースターの機種により時間が変わりますので、様子を見ながら焼いて下さい。好みでミントも一緒にどうぞ。後味が爽やかになります。画像はアップルミントです。

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れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073
2016/05/23 00:39に公開
夫と娘2人、ちわわん1匹の家族です。血糖値が上がりやすい体質な為、糖質オフダイエットを実行中。糖質オフレシピを中心に健康的に食べるレシピをアップしています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

マフィン マーマレード バター ミント

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