作り方
- 1
豚肉を炒めます
- 2
豚肉に火がとおったらフライパンにエリンギとえのきを入れます
- 3
火がとおったら玉子とプチトマトを入れます
- 4
卵が固まったら香味ペーストを約3㎝程度と塩コショウで味をつけます
コツ・ポイント
トマトはプチトマトではなく普通のトマトでも美味しいです!
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