おつまみ♪しいたけとハルミチーズの串焼き
シュルツィ @cook_40050009
西洋によくある焼いてOKのハルミチーズ。椎茸と一緒に串焼きにすると、良いおつまみになります。
このレシピの生い立ち
ハルミチーズが残っていたので、和風の串焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はいしづきを取り、１／４に切る。
- 2
ハルミチーズは椎茸と同じくらいの多さに切る。
- 3
串に椎茸とチーズを交互に刺し、塩胡椒をする。
- 4
フライパンや網で焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊他のチーズだと溶けてしまうと思うので、ハルミチーズが適当です。
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