簡単でおいしい唐揚げにんにく不使用

Name: 簡単でおいしい唐揚げ にんにく不使用
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも肉） 約500g; 薄力粉 50g; 片栗粉 50g; 卵 1個; しょうゆ 大さじ2; しょうが 約1かけ(お好みで)

クックXUEHCH☆ @cook_40245657

ジューシーで、冷めてもおいしいです！
翌日でもおいしい！
このレシピの生い立ち
市販の唐揚げは味が濃いため、家族好みの味にしました。

簡単でおいしい唐揚げにんにく不使用

クックXUEHCH☆ @cook_40245657

ジューシーで、冷めてもおいしいです！
翌日でもおいしい！
このレシピの生い立ち
市販の唐揚げは味が濃いため、家族好みの味にしました。

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材料

鶏肉（もも肉）約500g
薄力粉 50g
片栗粉 50g
卵 1個
しょうゆ大さじ2
しょうが約1かけ(お好みで)

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作り方

1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、しょうが、しょうゆ、卵、片栗粉、薄力粉をまぜて下味をつけます
2
下味をつけたら、30分くらい冷蔵庫に置いておきます。
（時間がない時は、そのままでもOKです）
3
油できつね色になるまであげます
4
きつね色になったら、出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉と薄力粉を同量まぜることでやわらかい唐揚げになります

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クックXUEHCH☆ @cook_40245657

2020/03/29 09:10に公開

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉もも肉片栗粉薄力粉卵しょうが

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コツ・ポイント

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