計り不要！酸っぱ甘いレモンスクエア
ちいちゃちゃ @cook_40073965
モロゾフの瓶で適当に計ってOKなので、超楽ちん。分量の数字はモロゾフの瓶の数です。
このレシピの生い立ち
日頃からレモンタルトを作っていますが、タルト型が面倒だったので、スクエア型に変えて、計らずお手軽にしたかった
計り不要！酸っぱ甘いレモンスクエア
モロゾフの瓶で適当に計ってOKなので、超楽ちん。分量の数字はモロゾフの瓶の数です。
このレシピの生い立ち
日頃からレモンタルトを作っていますが、タルト型が面倒だったので、スクエア型に変えて、計らずお手軽にしたかった
アプリでひらく作り方
- 1
バターは雪印の目分量で8＝80gと、グラニュー糖を湯煎に軽くかけて混ぜます。
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- 2
スクエア型にシートを貼りオーブンを180度で予熱開始
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- 3
こんな風に白っぽく混ざったら、モロゾフの瓶2杯分の小麦粉投入
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- 4
これを2杯
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- 5
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- 6
モロモロパサパサです
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- 7
牛乳をモロゾフの瓶4分の1投入
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- 8
これくらいに混ぜる
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- 9
モロゾフの瓶にラップを巻く
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- 10
型に入れてグイグイ押す
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- 11
最後にフォークで刺して、180度のオーブンで20分焼きます。
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- 12
レモン液は卵２つをほぐして、グラニュー糖と混ぜる
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- 13
グラニュー糖はモロゾフの瓶でこのくらい
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- 14
小麦粉大さじ2投入し、レモン、蜂蜜も入れて混ぜる
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- 15
レモンはこのくらいの量ですが適当です、
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- 16
混ぜ終わり
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- 17
焼き上がりの生地に流し込む
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- 18
180度で20分〜30分、ご家庭のオーブンで様子を見ながら薄ら焦げ目がつくまで焼く
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- 19
焼き上がり
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- 20
お好みで粉糖を
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- 21
完成
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コツ・ポイント
適当でOK。真面目に計らなくてもそれなりに出来ます。粉糖をかける前は冷蔵庫で冷やし完全に冷めてからかけましょう〜
レモン汁やグラニュー糖もお好みで調整できます。
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