作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてくし切り。
レンジ600ｗ3分半くらいチン。 - 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
チンしたじゃがいもをフライパンで炒める、と言うより焼く。
コンガリね。 - 4
豚肉を入れてやる。
- 5
豚肉に火が通ったら、塩コショウをふって最後にバターを入れる。
バター入れなくても美味しいかも(おい) - 6
出来上がり。簡単じゃろ。
コツ・ポイント
じゃがいもはコンガリ焼くと美味しい。
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このメニューは 我が家の秘蔵料理です♡お子様から・大人の酒のおつまみにも なる・・とっても美味しい一品です☆☆☆
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