☆サッパリ酢味噌だれのステーキサラダ☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

ステーキに醤油派だけど
たまには、サッパリ酢味噌ダレで☆
サラダ感覚でいただきましょう♪
にんにくの風味で食欲もUP★
このレシピの生い立ち
昔、よくこのタレでお肉を食べていたことを
急に思い出して、再現してみました。

☆サッパリ酢味噌だれのステーキサラダ☆

ステーキに醤油派だけど
たまには、サッパリ酢味噌ダレで☆
サラダ感覚でいただきましょう♪
にんにくの風味で食欲もUP★
このレシピの生い立ち
昔、よくこのタレでお肉を食べていたことを
急に思い出して、再現してみました。

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材料

  1. お好みのステーキ肉 2枚
  2. サニーレタス 3−4枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ★味噌 大さじ1.5
  5. ★酢 大さじ2.5
  6. ★サラダ油 大さじ1.5
  7. にんにくチューブ 3cmぐらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎを
    薄切りにして
    水にさらしておく

  2. 2

    ★印を混ぜ合わせる

  3. 3

    サニーレタスを
    ちぎり
    玉ねぎの辛みが
    ぬけたら
    水を切って
    サニーレタスと
    一緒にお皿に盛る

  4. 4

    軽く塩コショウした
    ステーキ用の肉を
    フライパンで
    焼きます
    お好みの焼加減
    でどうぞ♪

  5. 5

    焼けたステーキ肉を
    食べやすい大きさに切ってサラダの上に
    のせて酢味噌ダレをかけて
    いただきましょう

コツ・ポイント

お肉の焼加減はお好みで♪
酢味噌だれは、味見をしながら
★印の分量を調節してみてください

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『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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