ホクホク空豆で！空豆とチーズのマッシュ。
misumisu07 @misumisu0722
茹でた空豆をマッシュして粉チーズとバターを加えた簡単豆ペースト。
サラダやサンドイッチ、コロッケに！
このレシピの生い立ち
お豆のペーストが食べたくて。
季節的にグリーンピースか空豆なので今回は空豆で。
ホクホク美味しいペーストになりました。
ホクホク空豆で！空豆とチーズのマッシュ。
茹でた空豆をマッシュして粉チーズとバターを加えた簡単豆ペースト。
サラダやサンドイッチ、コロッケに！
このレシピの生い立ち
お豆のペーストが食べたくて。
季節的にグリーンピースか空豆なので今回は空豆で。
ホクホク美味しいペーストになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
空豆は鞘から取り出し洗って、包丁で薄皮に切れ目を入れます。
-
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、1を入れて2〜3分ほど茹でます。
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- 3
ザルに上げ熱いうちに薄皮を剥きます。
-
- 4
空豆を潰し、バターと粉チーズを加えます。
-
- 5
よく混ぜ味を見て塩を加えます。
-
- 6
空豆320gでマグカップ1個分できました。
バターの代わりにマヨネーズやクリームチーズでも。
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- 7
こちらの油揚げサンドイッチに使いました。ID:19940204
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- 8
こちらは水切りヨーグルト入りの空豆マッシュ
ID: 20207715 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69379394.html
つくれぽ
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