野菜たっぷり!大磯屋ナポリタン焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

フライパン一つでおいしいナポリタンのできあがり!!
時短♪簡単♪ナポリタン♪
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなナポリタン。そんな人気メニューを作ってみようと思い、考えました。暑くなってきたのでバテないように旬の野菜たっぷりでパワーアップ!!

野菜たっぷり!大磯屋ナポリタン焼そば

フライパン一つでおいしいナポリタンのできあがり!!
時短♪簡単♪ナポリタン♪
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなナポリタン。そんな人気メニューを作ってみようと思い、考えました。暑くなってきたのでバテないように旬の野菜たっぷりでパワーアップ!!

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材料

2人分
  1. 大磯屋焼そば 2袋
  2. トマト 1/2個
  3. アスパラ 2本
  4. パプリカ 1/2個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ピーマン 2個
  7. ベーコンスライス 2枚
  8. 大磯屋ナポリタンソース(なければケチャップ) 80ml
  9. オリーブオイル 大さじ4
  10. パルメザンチーズ(粉チーズ) お好みで
  11. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは2cm角切り、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ベーコンは細切り、アスパラは斜め切り、ピーマンは輪切りにする。

  2. 2

    オリーブオイル大さじ2を熱したフライパンに入れ、トマト以外の具材を炒める。火が通ったら皿に移す。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、麺を入れ、30cc程度の水を入れてフタをして中火で1分30秒加熱する。

  4. 4

    少し焼き目がついたら麺をひっくり返し、フタをし、中火で1~1分30秒加熱する。

  5. 5

    トマトと皿に出しておいた具材を戻し、ナポリタンソースを入れて手早くまぜて麺全体に照りがでたらできあがり!

  6. 6

    皿に盛り、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをかける。

コツ・ポイント

ナポリタンソースとフレッシュトマトの絶妙なバランスがポイントなので、トマトに火が入りすぎないように注意しましょう!トマトを炒めるのは最後です。大磯屋の麺に合うように作られたナポリタンソースを使うとより美味しく仕上がります♪

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大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
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コシのあるもちもちの食感と、小麦の味がする焼そば麺。そんな大磯屋の麺だからいろいろ試したくなる、、家庭で作ってもプロの味。簡単!おいしい!!焼そばアレンジをぜひお楽しみください。
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