1歳児用トマトの豆腐しらすバーグ詰め

AKE60 @cook_40099308
焼いたトマトが甘くて食べ易い
トマト輪切りに詰めた豆腐
しらすバーグ
このレシピの生い立ち
1歳の孫にトマトをたくさん食べさせ
たくて作ってみました
1歳児用トマトの豆腐しらすバーグ詰め
焼いたトマトが甘くて食べ易い
トマト輪切りに詰めた豆腐
しらすバーグ
このレシピの生い立ち
1歳の孫にトマトをたくさん食べさせ
たくて作ってみました
作り方
- 1
木綿豆腐は
キッチン
ペーパーで
包んで水分を
切り〜しらす
卵、片栗粉で
良くこねる - 2
トマトは2㎝位
の輪切りにして
中をくり抜いて
(中味はソース
として使用の
為に器に〜)
豆腐バーグを
詰める - 3
フライパンに
サラダ油を少々
入れて片面焼い
てひっくり返す - 4
とろけるチーズ
をのせて反対面
も焼く - 5
レンジで30〜
40秒チンして
チーズをとろり
とさせる - 6
くり抜いた
トマトの中味と
輪切り以外の
トマトは細かく
切って器に入れ
ケチャップも
入れてチンして
ソースを作る - 7
柔らかく茹でた
キャベツを敷
いた上に盛り
ソースをかけて
完成です。
コツ・ポイント
豆腐は木綿豆腐がお勧め〜
キッチンペーパーで水分を
良く取ってください。
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