厚揚げたまごトースト!

料理研究家ゆかり
料理研究家ゆかり @cook_40052290

ヘルシーでボリューミー!厚揚げとたまごで簡単おかず!ダイエットやお酒のお供に、にオススメです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、作ってみました。
ボリュームがあるので、大満足!

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材料

1個分
  1. 生卵 1個
  2. 厚揚げ豆腐 1個
  3. とろけるチーズ 20g
  4. ブラックペッパー ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料はこちらです。

  2. 2

    厚揚げを2/1に、スライスします。

  3. 3

    片方の厚揚げの真ん中をくり抜いく。

  4. 4

    もう片方の厚揚げの上にのせる。

  5. 5

    生卵を入れて、爪楊枝で黄身に5カ所ほど穴を開けて、電子レンジ500Wで3分温める。

  6. 6

    とろけるチーズとブラックペッパーをかける。

  7. 7

    トースターで、とろけるチーズに焼き色がつくまで焼いて完成!

コツ・ポイント

最初に、電子レンジでたまごに火を入れる。

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レシピ作者

料理研究家ゆかり
に公開
料理研究家のゆかりです。レシピ動画をYouTubeで毎日配信中。https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ☆たまごソムリエ ・調理師☆テレビ・雑誌・ラジオなどで活動☆著書『たまご大好き』☆レシピ・商品開発 ・地域町おこしアドバイザーお仕事のお問い合わせはこちらyukari@tamakara.com
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