アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切りそろえる。タマネギ、ピーマンキノコ類は細切り、ウィンナーなら斜めに薄く。ベーコンは5mm幅程度に。
- 2
パスタの茹で時間-7分から調理開始！うちはパスタの茹で始めとバターをフライパンで溶かすタイミングが同時
- 3
バターが香ったら、肉類を炒める。強火。半焼けくらいで野菜投入。焼き目をつける感じで、強火で一気に。軽く塩胡椒を
- 4
茹でパスタ投入！パスタ茹で汁おたま一杯とコンソメも。強火で。
- 5
煮詰まってきたら、ケチャップ投入！こちらも軽く焼くイメージで。酸味が消えます。 完成！
コツ・ポイント
順番と強火がポイント！
野菜の水分やケチャップでベチャッとしません！
オイルでなくバターを使いましょう。
もっとまろやか派はお砂糖ちろっと加えたり、ミルクを大1加えても。
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