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人参とコリアンダーのキムチ鍋♡
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人参とコリアンダーのキムチ鍋♡-レシピのメイン写真

人参とコリアンダーのキムチ鍋♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

人参とコリアンダー消費☆
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材料があったので☆(^^)b

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材料

2人分
  • ♢ゴマ油 大1〜
  • ♢大蒜,玉葱(みじん切り) 各30g
  • ♢キムチ 180g〜
  • 人参 500g〜
  • *水 900ml
  • *白ワイン(お酒) 100ml
  • *手羽元 好きなだけ
  • 味付け用
  • 塩 小1〜2
  • カイエンペッパー,ラー油 各小1.5〜
  • ローズマリーパウダー,ローリエパウダー 各小1/2
  • 後入れ用
  • 中華麺 1玉
  • コリアンダー 80g
  • 黒すりごま 大2〜
  • お好みで坦々麺の素(豆板醤) 適宜
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作り方

  1. 1

    ♢を順に炒める。鍋に人参を敷き詰め、*,味付け用の材料,を加え煮る。食べるまえに中華麺,コリアンダーを加える。

コツ・ポイント

水分は少なめなので調整してください♪

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2014/04/16 02:25に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 にんじん 中華麺 にんにく キムチ 酒 コリアンダー 玉ねぎ 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944193
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