【農家のレシピ】茹で豆腐アスパラあんかけ
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
茹でた暖かい豆腐にアスパラガス入りの中華風のあんをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
中華丼の味でサクサクのアスパラガスを淡白な味の豆腐の上にかけたら美味しいだろうな～っと思い作ってみました。
【農家のレシピ】茹で豆腐アスパラあんかけ
茹でた暖かい豆腐にアスパラガス入りの中華風のあんをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
中華丼の味でサクサクのアスパラガスを淡白な味の豆腐の上にかけたら美味しいだろうな～っと思い作ってみました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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