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意外なおいしさ*ヨーグルトそうめん
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意外なおいしさ*ヨーグルトそうめん-レシピのメイン写真

意外なおいしさ*ヨーグルトそうめん

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

ヨーグルトにそうめん?
と思われるでしょうが、意外とおいしいんです!ヨーグルトがチーズっぽくなってさわやかな風味です♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがチーズっぽくなっておいしいのでは?と思って試してみました。

ヨーグルトにそうめん?
と思われるでしょうが、意外とおいしいんです!ヨーグルトがチーズっぽくなってさわやかな風味です♫
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ヨーグルトにそうめん?
と思われるでしょうが、意外とおいしいんです!ヨーグルトがチーズっぽくなってさわやかな風味です♫
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ヨーグルトがチーズっぽくなっておいしいのでは?と思って試してみました。

ヨーグルトにそうめん?
と思われるでしょうが、意外とおいしいんです!ヨーグルトがチーズっぽくなってさわやかな風味です♫
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 少しだけ
  2. レタス 1〜2枚
  3. ハム 1〜2枚
  4. Aレモン汁 小さじ1/2
  5. A塩こしょう 適量
  6. そうめん 1束(100g)
  7. Bヨーグルト 90gくらい
  8. B牛乳 90ml
  9. B塩、こしょう 適量
  10. Bオリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスしてしばらく水にさらし、水気をきる。レタスは小さめにちぎる。ハムは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①をボールに入れ、Aを加えて和える。さらにBを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    そうめんは茹でてザルにあげて流水でもみ洗いし、ぬめりをとる。

  4. 4

    そうめんの水気をきり、ボールに入れてからめる。

  5. 5

    お皿に盛り付けてオリーブオイルをたらす。

コツ・ポイント

★お好きな野菜、具でどうぞ!
★ヨーグルトの量はお好みで調整してください。

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2016/05/22 13:21に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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