万能麺つゆ

莉鈴花
莉鈴花 @cook_40280452

そうめん、ざるそば、ざるうどん、サラダに良し!
市販の麺つゆより美味しいに違いない!
このレシピの生い立ち
幼い頃からこのダシでそうめんを食べていてとーっっっても美味しかったので教わりました♡

万能麺つゆ

そうめん、ざるそば、ざるうどん、サラダに良し!
市販の麺つゆより美味しいに違いない!
このレシピの生い立ち
幼い頃からこのダシでそうめんを食べていてとーっっっても美味しかったので教わりました♡

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材料

作りやすい分量
  1. 1.5カップ
  2. マギーブイヨン 1個
  3. 砂糖 大さじ4杯
  4. 大さじ3杯
  5. 醤油 大さじ5杯
  6. いりごま 大さじ2杯
  7. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    いりごまと味の素以外全て鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら味の素入れて冷ます。

  3. 3

    器に移して、いりごまを潰しながら入れていく。

コツ・ポイント

いりごまは最後器に入れるときに軽く潰しながら入れてください!
ごまの香りがして美味しいです!

辛かったり甘かったりしたら個人の好みに合わせていってください!

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