アスパラガスを洗い根元2センチは切り落として、残りは３等分に切ります。ラップの上に並べ、レンジで約1分20秒加熱します。

アスパラにつまようじを刺してみて柔らかければOKです
あら熱を取って軽く塩こしょうをしておきます。
写真は量が多めです。

油揚げは正方形になるようにあらかじめ切っておきます。寿司揚げを使う時はそのままでOKです。

油揚げの一辺を手でちぎって、中を袋状にし、その中にとろけるスライスチーズを入れます。

アスパラを油揚げに乗せて巻き、つまようじで2〜3箇所とめておきます。

アルミホイルの上に並べて、オーブントースターで油揚げがカリッとするまで焼きます。

できたら、つまようじを抜いて半分に切って盛りつけたら出来上がりです♡