アボカドクリームパスタ

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a_obrd @cook_40037589

クリーミー♪
ささっと作れます。
このレシピの生い立ち
どこかのお店のレシピを教えてもらい覚え書きです。

アボカドクリームパスタ

クリーミー♪
ささっと作れます。
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どこかのお店のレシピを教えてもらい覚え書きです。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大匙2
  2. ☆バター 大匙2
  3. ☆カットしたベーコン 2~3枚
  4. ☆粗みじん玉ねぎ 半分~1個
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. 牛乳or豆乳 1カップ
  7. ♥塩 小匙2
  8. アボカド 1個
  9. ブラックペッパー 少々
  10. パスタ 2人分

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れベーコンに焦げ目がつくまで炒めたら火から下ろしチーズを余熱で溶かす。

  2. 2

    ♥を入れ沸騰させ、アボカドをフライパンの中で荒くつぶす。

  3. 3

    アルデンテにゆでたパスタに絡めブラックペッパーを振りかけてできあがり。

コツ・ポイント

ブラックペッパーは多めがおススメです♪
最後に生ハムをのせても美味しい(*´▽`*)

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