シーフードカレー(いか塩辛使用)

北海道水産加工連
北海道水産加工連 @cook_40178420

普段のシーフードカレーに「いか塩辛」を入れるだけで、コクのあるカレーになります。
このレシピの生い立ち
魚介の種類を増やしたいと思ったのに、冷蔵庫に魚介が無く、いか塩辛しかなく、試しに入れてみました。

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材料

4人分
  1. シーフードカレー 4人分
  2. いか塩辛 大さじ2

作り方

  1. 1

    お好みのシーフードカレーに、いか塩辛を入れて煮込むだけ。

コツ・ポイント

想像していたよりも塩辛っぽさが気にならず、コクのあるシーフードカレーに仕上がりました。

リアクション

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レシピ作者

北海道水産加工連
に公開
北海道の水産加工業者で組織される水産加工組合の連合組織で、唯一の水産加工団体です。2010(平成22)年6月現在、連合会は北海道内の20地域にある組合(約390社の水産加工業者)によって構成されています。家庭でもっと魚介類を食べてもらいたいという思いから、いろいろなレシピをアップしていきます。
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