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レンジで簡単♪食べるトマトスープ
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レンジで簡単♪食べるトマトスープ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪食べるトマトスープ

結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

パンにつけても、パスタと和えても、そのままスープとしても♪レーズンの甘味が優しい一品です
このレシピの生い立ち
温かいものが食べたくて(*´ω｀*)

パンにつけても、パスタと和えても、そのままスープとしても♪レーズンの甘味が優しい一品です
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結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

パンにつけても、パスタと和えても、そのままスープとしても♪レーズンの甘味が優しい一品です
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温かいものが食べたくて(*´ω｀*)

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材料

二人分
  • トマト 中2個
  • レーズン 大さじ3
  • 白いんげん 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • レモン 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり一口大に切っておく。

  2. 2

    全てを耐熱容器に入れてレンジで8分くらい★途中混ぜながら様子を見ましょう。トマトの水分が出てスープっぽくなったらOK

コツ・ポイント

ハーブソルトがないときは塩コショウでもOK
です。トマトは新鮮な固いものより完熟しすぎたくらいの柔らかいものが良いかもしれません

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結城真珠
結城真珠 @cook_40100854
2014/04/10 03:41に公開

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