レンジで簡単☆いか酒蒸しと小松菜の酢みそ

単！！
単！！ @cook_40050638

鍋もフライパンも使いません、簡単に美味しくできて後片づけも楽です
このレシピの生い立ち
わけぎの酢みそが好きで、この時期になると酢みそが恋しくなります。たことわけぎの酢みそを思いながら、とりあえず冷蔵庫にあるもので、いかと小松菜で酢みそにしてみました。

レンジで簡単☆いか酒蒸しと小松菜の酢みそ

もきち☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単☆いか酒蒸しと小松菜の酢みそ.
まっちぃなー's cooksnap of when they made レンジで簡単☆いか酒蒸しと小松菜の酢みそ.
スタイリッシュママ's cooksnap of when they made レンジで簡単☆いか酒蒸しと小松菜の酢みそ.
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鍋もフライパンも使いません、簡単に美味しくできて後片づけも楽です
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わけぎの酢みそが好きで、この時期になると酢みそが恋しくなります。たことわけぎの酢みそを思いながら、とりあえず冷蔵庫にあるもので、いかと小松菜で酢みそにしてみました。
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材料

１人分
  1. いか １／２パイ
  2. 小松菜 １００ｇ
  3. ▲酒 大さじ１
  4. ▲しょうゆ 小さじ１
  5. ●みそ 小さじ１
  6. ●酢 小さじ１
  7. ●みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってラップに包みレンジ５００Ｗで１分３０秒加熱し、水に取って水気を絞り３センチ長さに切る

  2. 2

    いかを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて▲を振りかけラップしてレンジ５００Ｗで３分加熱する

  3. 3

    ボウルに●を入れて混ぜ酢みそを作る

  4. 4

    ２の容器のいかを寄せて小松菜を入れ、３の酢みそをかける

コツ・ポイント

いかの加熱時間は、いかの大きさにもよるので加減して下さい、固くならない程度が良いです
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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