エリンギ、ねぎを適当な大きさに切ります。ミディアムトマトは半分にカットします。

耐熱皿に１．で切った材料を入れます。

2.の耐熱皿に醤油、とろけるチーズの順に適量振りかけます。

オーブンの両面グリルで12分ほど火を通します。チーズがこんがり焼き目がついたらできあがりです。