エリンギ、トマト、ネギの和風チーズ焼き
へ○ぬ @cook_40063238
とっても簡単★冷蔵庫にあまっているエリンギ、トマト、葱（ねぎ）で簡単にできるおつまみです。
このレシピの生い立ち
◆冷蔵庫の余り物を活用してみました。
◆和のお醤油とチーズの組み合わせは意外と合います。
エリンギ、トマト、ネギの和風チーズ焼き
とっても簡単★冷蔵庫にあまっているエリンギ、トマト、葱（ねぎ）で簡単にできるおつまみです。
このレシピの生い立ち
◆冷蔵庫の余り物を活用してみました。
◆和のお醤油とチーズの組み合わせは意外と合います。
作り方
- 1
エリンギ、ねぎを適当な大きさに切ります。ミディアムトマトは半分にカットします。
- 2
耐熱皿に１．で切った材料を入れます。
- 3
2.の耐熱皿に醤油、とろけるチーズの順に適量振りかけます。
- 4
オーブンの両面グリルで12分ほど火を通します。チーズがこんがり焼き目がついたらできあがりです。
コツ・ポイント
◆材料を同じサイズに切ると食べやすいです。
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