炒め玉ねぎとたこじゃが

Name: 炒め玉ねぎとたこじゃが
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4コ; じゃがいも 1コ; たこ 足1本くらい; 塩 少々; コンソメ（顆粒） 小さじ1/2; ガーリックパウダー 少々; ローズマリー 極少量

こえにゃん @cook_40075738

たこじゃがのアクセントに、炒めて甘くなった玉ねぎをプラス！
このレシピの生い立ち
よく作っていたたこじゃがに何か足したくて…炒め玉ねぎをプラス。夫に気に入ってもらえたので定番になりました。

炒め玉ねぎとたこじゃが

こえにゃん @cook_40075738

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材料

玉ねぎ 1/4コ
じゃがいも 1コ
たこ足1本くらい
塩少々
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
ガーリックパウダー少々
ローズマリー極少量

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作り方

1

玉ねぎを薄くスライスし、油を熱したフライパンに入れじっくり炒める。
2

じゃがいもを角切りにし、ふんわりラップしてレンジ1000Wで2分チン、しばらくおいて余熱で加熱する。
3

たこをぶつ切りにする。
ローズマリーを細かくしておく。
4

玉ねぎが茶色くなったらじゃがいも、たこ、調味料を入れ炒めて味をなじませる。

コツ・ポイント

玉ねぎはあまりさわらず、ときどき混ぜるくらいで放っておくとわりとすぐできます。

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つくれぽ

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こえにゃん @cook_40075738

2014/04/10 11:56に公開

こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿

このレシピのキーワード

炒めものじゃがいもたこ玉ねぎ

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