サーモンつくね
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サーモンと玉ねぎの相性ばっちり！お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
サーモンでおかずにもなる、お弁当にも入れられるお料理をと思って作ってみました。
サーモンつくね
サーモンと玉ねぎの相性ばっちり！お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
サーモンでおかずにもなる、お弁当にも入れられるお料理をと思って作ってみました。
作り方
- 1
サーモンは粗く刻んでから包丁でたたきボウルにいれる
- 2
みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、生姜、塩コショウを１に入れ、粘りがでるまで混ぜる
- 3
熱したフライパンに油をひき、一口サイズに形成した２を並べ、弱火で返しながら6分加熱する
- 4
両面焼き目がついたら皿に移し、トッピングをして出来上がり
コツ・ポイント
材料をフードプロセッサーにかけると簡単にできます。
トッピングは玉ねぎのスライスやチーズでも良いと思います。
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その他のレシピ
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