なすの煮びたし ツンツン48 @cook_40042322 しっかりと味がしみた煮物。手間いらずです。このレシピの生い立ち常備菜にぴったりで、なすの美味しい季節によく作るおかずです。 もっと読む しっかりと味がしみた煮物。手間いらずです。このレシピの生い立ち常備菜にぴったりで、なすの美味しい季節によく作るおかずです。 もっと読む なすの煮びたし ツンツン48 @cook_40042322 しっかりと味がしみた煮物。手間いらずです。このレシピの生い立ち常備菜にぴったりで、なすの美味しい季節によく作るおかずです。 もっと読む しっかりと味がしみた煮物。手間いらずです。このレシピの生い立ち常備菜にぴったりで、なすの美味しい季節によく作るおかずです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 なす 2本(150g) しし唐 8本 油 大さじ1 合わせ調味料 水 200cc つゆの素(3倍濃縮) 大さじ2 酒 大さじ1 生姜(チューブ) 大さじ1 かつお節 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすを縦半分に切り、皮の方に浅く格子状に切り込みを入れ、水につけてアクを抜く(5分〜10分) 2 しし唐はへたをとり、竹串などで穴をあけておく。 3 合わせ調味料を作っておく。 4 深めのフライパンに油を入れ、水けを拭き取ったなすを皮目を下にして並べ両面に焼き色をつける。(弱めの中火) 5 しし唐を入れ、少し色が鮮やかになれば中火にする。 6 合わせ調味料を入れ沸騰してきたら弱火にする 7 落し蓋をして煮汁が半分以下になるまで煮る 8 火を切り、常温なるまで置く。 コツ・ポイント なすは水につけてアクをとる。焦げないように焼き色をつける。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19945617 コピーしました！ ツンツン48 @cook_40042322 2019/05/10 07:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす ししとうがらし かつお節 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 味玉（酢醤油） にんにく香る♡白だし焼きそば 梅ひじきふりかけ 簡単♡豚ロースの生姜焼き♡ チョコ生地チャンククッキー 色々使える、簡単【ニラだれ】 きのう何食べた？鶏肉の香草パン粉焼き再現 〜鶏もも肉〜和風ネギ塩から揚げ！ フライパン蒸し！HM200gで卵蒸しパン 母の日に感謝を込めて♪ブーケサラダ Spicy Ranch Chicken Crescents 🥐 Sweet and Spicy Chicken (Indonesian Style) Earl Grey Scones for the airfryer Missippi mud brownies Roasted Veggies Medley 釜揚げしらすとスナップエンドウの卵炒め 春キャベツのしらすのせ 空豆と新玉ねぎのマヨネーズ和え 鶏もも肉のスタミナ焼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945617
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