ニューヨークチーズケーキ✨

⊙︿⊙
⊙︿⊙ @cook_40128454

手軽に作れるもの、家にありそうなもので作りました。
このレシピの生い立ち
お手軽なチーズケーキ作りたいなって思って他のレシピをアレンジしました。

ニューヨークチーズケーキ✨

手軽に作れるもの、家にありそうなもので作りました。
このレシピの生い立ち
お手軽なチーズケーキ作りたいなって思って他のレシピをアレンジしました。

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材料

  1. クッキー 120g
  2. ココナッツオイル(又は溶かしバター) 大さじ2
  3. オリゴ糖(又は蜂蜜) 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. クリームチーズケーキ 200g
  6. 砂糖(今回きび糖使用) 100g
  7. 3個
  8. 生クリーム 200ml
  9. レモン 少々
  10. ヨーグルト 400ml
  11. ホットケーキミックス 50g

作り方

  1. 1

    クッキー内容量が120gのものを封を開けずに砕いて粉々にします。

  2. 2

    ★と砕いたクッキーを合わせて型の底にしっかりと詰めて隙間をできる限り埋めます。

    冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    生クリーム、溶き卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    一時間水切りしたヨーグルトを入れる。

  5. 5

    レモン汁、ホットケーキミックスを入れる。

    焼くときは水を貼ってくださいね。
    又は加熱水蒸気設定でお願いします。

  6. 6

    オーブン220度余熱で

    200度30分
    160度30分

    完成!
    余ったものも別の紙コップ等で焼いでください一緒に焼く

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女子大4年で管理栄養士の卵です。
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