簡単♪トマトリゾット☆彡

★☆kay×3☆★ @cook_40095014
チーズのコクをプラスした、
簡単♪トマトリゾットです☆彡
このレシピの生い立ち
炊飯器に残っていたご飯を消費したくて、冷蔵庫にあるもので、簡単にトマトリゾットを作りました!
(๑>◡<๑)
簡単♪トマトリゾット☆彡
チーズのコクをプラスした、
簡単♪トマトリゾットです☆彡
このレシピの生い立ち
炊飯器に残っていたご飯を消費したくて、冷蔵庫にあるもので、簡単にトマトリゾットを作りました!
(๑>◡<๑)
作り方
- 1
鍋に、オリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを香り立つまで炒めます。
- 2
①にみじん切りにした玉ねぎを加え、炒めます。
- 3
②に、お好みの大きさに切ったウインナーを入れ、サッと炒め、水・固形コンソメを入れます。
- 4
水・固形コンソメを入れた後、沸騰してから、5分ほど煮込みます。
- 5
④にケチャップと冷やご飯を加え、10分ほどコトコト煮込みます。
- 6
最後にとろけるチーズを加え、チーズが溶けてきたら、ざっくり混ぜます。
- 7
器に入れ、パセリ粉を振り、できあがり♡
コツ・ポイント
少し時間の経った冷やご飯だったので一度
お湯で洗い、ザルにあげて、水気をきり、
使用しました!
今回は、とろけるチーズを使いましたが、
パルメザンチーズを振りかけてもらったら、
OKです♡
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