冷したぬきうどん

ハムっちあんこ
ハムっちあんこ @cook_40171703

暖かくなってきたのでひんやりさっぱりと
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたのでひんやりさっぱりと食べたくて

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2袋
  2. トマト 2/1個
  3. 揚げ(稲荷用) 2〜4枚
  4. わかめ 適量
  5. ネギ 適量
  6. 揚玉 適量
  7. めんつゆ+ お好みの濃さ

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻す。
    揚げは稲荷用使用。
    トマトも食べやすくカット

  2. 2

    お好みのめんつゆの濃さでスープを作る。
    冷凍うどんを茹でる。
    うどんを冷たく冷す。

  3. 3

    後は器に盛り具をトッピング。 完成!

コツ・ポイント

うどんの代わりにお蕎麦でも美味しいです。

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