1人ランチに♪ズボラ半熟玉子丼♪
1人ランチに♪ズボラな半熟玉子丼です♡
このレシピの生い立ち
半熟卵が好きなので
1人ランチに簡単にできるものが食べたくて♪
作り方
- 1
卵2個をときほぐし
水を加えて混ぜる。 - 2
白だしを入れ混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し
一気に入れ
木しゃもじやヘラで大きく混ぜながら
半熟になるまで炒める。 - 4
丼にご飯を盛り
その上に3を乗せ
ねぎやきざみ海苔などをかけて
できあがり！ - 5
お好みで醤油をかけてね♪
コツ・ポイント
水を入れることで簡単にふわふわ半熟卵ができます♪
だし巻き卵のような少し薄味なので
適量醤油をかけてみてください♪
白だしの代わりに
鶏ガラスープなど入れると中華風にも♪
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