作り方
- 1
3枚におろした鱒を3cm幅に切る。
写真は一切れ40gくらいです。 - 2
塩胡椒する。
- 3
皿にのせて片栗粉を満遍なくふりかけ、馴染ませる。
- 4
フライパンに火をつける。熱くなったら弱火にして、バター(10g)を投入。
- 5
3を入れ1分焼く
- 6
裏返して更に1分焼く
- 7
更に移して電子レンジ500Wで30秒
完成です。 - 8
2019年10月12日 「鱒」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
あまり何も考えなくてもできます。マヨネーズ、醤油、レモン水で食べると美味しいです。
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