たらのムニエル
♪二児の母♪ @cook_40265841
誰でも簡単に作れる
美味しいムニエル＼( ´ω` )／
このレシピの生い立ち
ムニエルが好きなので
好きな白身魚を使ってやりました♡
定番のサーモムニエルの
応用編的な感じです！！笑
たらのムニエル
誰でも簡単に作れる
美味しいムニエル＼( ´ω` )／
このレシピの生い立ち
ムニエルが好きなので
好きな白身魚を使ってやりました♡
定番のサーモムニエルの
応用編的な感じです！！笑
作り方
- 1
まずタラに
両面塩コショウします。
(ｽﾞﾎﾞﾗな自分はそのままパックの上でやります(笑)) - 2
小麦粉を両面にまぶします。
(これは百均で買った物です。あるととても便利です!!) -
- 3
フライパンを温め温まったらバターを適量入れます。(私はチューブのバターで多めに7cm位)
- 4
中火で両面焼き
火がちゃんと通るか不安なので両面焼いたら弱火で蓋をして焼きます。 - 5
火が通ったら完成です♪
最後にパセリをかけました。 - 6
ﾚﾓﾝ汁やｽﾗｲｽﾚﾓﾝをのせると
見栄えや味がより一層良くなるかもです♪
コツ・ポイント
火加減だけ気をつければ
焦げたりすることもなく簡単にできます☆
(自分のは若干焦げてますが…笑)
これは普通に美味しいです♪
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