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砂糖と醤油を混ぜる。豚バラ肉、キムチは一口大に切る。
フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、豚肉としめじを入れて炒める。
豚肉の色が変わってきたら、キムチを加えて混ぜながらさっと炒める。
砂糖醤油を加えて炒める。
器に盛り、白いりごまを振って完成!
キムチの辛味や酸味が強いときは、器に盛る前にチーズを入れてさっと炒めると辛味が和らぎます!
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