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鶏唐漬けダレ　覚書
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鶏唐漬けダレ　覚書-レシピのメイン写真

鶏唐漬けダレ　覚書

蒼葉さん
蒼葉さん @cook_40260090

自分用の覚書。
このレシピの生い立ち
唐揚肉漬け込み用に作ってみたので覚書。

自分用の覚書。
このレシピの生い立ち
唐揚肉漬け込み用に作ってみたので覚書。

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鶏唐漬けダレ　覚書

蒼葉さん
蒼葉さん @cook_40260090

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唐揚肉漬け込み用に作ってみたので覚書。

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材料

唐揚用モモ肉14個
  1. 醤油 大さじ２
  2. 酒 大さじ２
  3. にんにくチューブ 3cm位
  4. しょうがチューブ ３cm位
  5. オイスターソース ちょっと
  6. 顆粒ガラスープ 小さじ２
  7. ごま油 ちょっと
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作り方

  1. 1

    全ての材料を袋に入れて、まぜまぜ。肉入れてモミモミ。

  2. 2

    ３時間漬け込み。

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蒼葉さん
蒼葉さん @cook_40260090
2019/05/12 05:55に公開
作る物は、目分量で味を見ながらのオリジナル一発屋。たまに奇跡の料理が出来上がる(笑)。
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